به تیتر اولین سوال از او میپرسم که شما متولد فرانسه هستید و در آغاز وارد ارتش همین مملکت شدید، چگونه شد که وارد حرفه آشپزی شدید؟ یادم می آید که نو از مکتب آمده بودم، کنسرو ها را گشوده کردم، گوشت را تاب دادم؛ سس ماکارانی را فراهم کردم. برای همین تصمیم گرفتم که وارد حرفه آشپزی نحس و خیلی زود فعالیتم را آغاز کردم. به جهت یک گروه پهناور فرانسوی، در یک هایپر مارکت دارای اسمو رسم فعالیت میکردم که به من زمان بخشید تا به کشور ایران دوچندان سفر کنم و به ویژه غذاهای کل بخش ها کشور‌ایران از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب را کشف کنم. آن زمان به عنوان مشاور هتلداری، رستوران داری، مدیریت هتلداری و آشپز به کشور ایران آمدم. پدر و پدربزرگ من ارتشی بودند و زیرا من پسربزرگ خانواده بودم، دوست داشتم فعالیت پدر را ادامه بدهم و به همین استدلال می بایست از در بین دو فن آیتم علاقهام یکی از را انتخاب می کردم: 1- علم آموزی در ارتش فرانسه و 2- علم آموزی در رشته آشپزی، هتلداری و تئاتر. «فرانسوا» میگوید: «همان طور که میدانید من در شهر زیبای ورسای فرانسه در یک خانواده ارتشی تبارک شدم. نکته دیگه اینه که طولانی تر نمودن شکر رنگ فسنجان رو به قهوهای تیره و سیاهی میبره. ۸- رب انار سبب تیره شدن رنگ گردوها میشه. همه ی این دست اندرکاران منجر میشه که وجود آشپزهای ماهر و چابکدست ضروری باشه. از او می پرسم که تایم ها فراغتتان را به چه صورت میگذرانید که همین طور پاسخ میدهد: «غیر از کارم که به خاطر آن وقت متعددی را در آشپزخانه میگذرانم، علاقه شدیدی به سینما و مطالعه دارم و تفریحات من تماشای فیلم و مطالعه مکتوب و به طراوت بازی در فیلمهای اهل ایران است. آشپزی از دیربار اساسی و بها بالایی در در میان خانواده های ایرانی داشته هست و باگذشت سالهای سال هنوز حساس آن کاسته نشده ، ولی راههای دسترسی به تدریس آشپزی سنتی محدودتر شده هست و حتی بعضی از اوامر به کل فراموش شده اند . آموزش آشپزی یکی از از ضروریات هست که می توانید استعدادهای خود را در آن شکوفا کنید. از دیگر مزیت های منشا تدریس آشپزی پارسی نسبت به سایر تارنما های تدریس آشپزی این است که تمام رسپی غذاها به رخ گام به قدم و سطح به مرحله تدریس داده شده اند. هدف زمان : عمیق خیس نمودن شناخت فراگیران کلیدی هنر وعلم پخت و پز و آشپزی , تولید ابتکارات فردی و دستیابی فراگیران به سبک های ویژه , آشنایی هر چه بخش اعظم کلیدی رسپی های ویژه , آموزش آشپزی نی نی سایت آشنایی هر چه اکثر اهمیت رسپی های جدید از گونه های متنوع و متفاوت غذاها . چنانچه از تایپ کردن همین مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید دیتاها بیشتری در گزینه آموزش آشپزی در مشهد لطفا از ورقه ما بخواهید.